गर्मियों में बहुत से लोग शरीर को ठंडक और ताजगी देने के लिए लस्सी बनाते हैं. हम आपको अलग-अलग फ्लेवर की टेस्टी लस्सी बनाने के आसान आइडियाज बताएंगे, जिन्हें आप घर पर आसानी से बनाकर ट्राई कर सकते हैं.
रोज लस्सी
रोज लस्सी बनाने के लिए दही, चीनी और गुलाब का शरबत ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह ब्लेंड कर लें. इसे गिलास में निकालें और ऊपर से थोड़ा सा गुलाब सिरप और सूखे मेवे डालकर सजाएं. ठंडी-ठंडी रोज लस्सी बनकर तैयार है.
मैंगो लस्सी
मैंगो लस्सी गर्मियों में हर किसी को जरूर पसंद आएगा. ये लस्सी पीने में बहुत स्वादिष्ट लगती हैं. इसे बनाने के लिए पके हुए आम के टुकड़े, दही और चीनी को ब्लेंडर में डालकर स्मूद होने तक ब्लेंड करें. इसे गिलास में डालकर ऊपर से कटे हुए आम के टुकड़ों से सजाकर ठंडा-ठंडा सर्व करें.
स्ट्रॉबेरी लस्सी
स्ट्रॉबेरी लस्सी बनाने के लिए ताजी स्ट्रॉबेरी, दही और चीनी को ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह ब्लेंड कर लें. ये लस्सी स्वाद में हल्की खट्टी-मीठी और बहुत रिफ्रेशिंग लगती है. इसे ठंडा-ठंडा गिलास में डालकर सर्व करें.
चॉकलेट लस्सी
चॉकलेट लस्सी बच्चों और चॉकलेट पसंद करने वालों के लिए एक रेसिपी है. इसे बनाने के लिए दही, चीनी और चॉकलेट सिरप या कोको पाउडर को ब्लेंडर में डालकर स्मूद होने तक ब्लेंड करें. इसे गिलास में निकालकर ऊपर से चॉकलेट सिरप डालकर सजाएं और ठंडा-ठंडा सर्व करें.