भारत अंतर्राष्ट्रीय व्यापार मेले में स्वाद और स्वास्थ्य के वादे के साथ आयुष आहार प्रमुख आकर्षणों में से एक

नई दिल्ली 15 नवम्बर 2024। ‘आयुष के साथ स्वस्थ भारत, विकसित भारत’ थीम के साथ आकर्षक आयुष पवेलियन उद्घाटन के दिन आगंतुकों के बीच प्रमुख आकर्षणों में से एक रहा। यह पवेलियन आयुष के मूल स्तंभों- अनुसंधान, नवाचार, और सार्वजनिक सेवा को विभिन्न प्रकार की इंटरैक्टिव, सूचनात्मक और शैक्षिक गतिविधियों के ज़रिए दर्शाते हुए एक जीवंत अनुभव का वादा करता है।
पवेलियन में प्रदर्शित सबसे महत्वपूर्ण आयुष पहलों में से एक ‘आयुष वीज़ा’ प्रदर्शनी है। आयुष वीजा, भारत के तेजी से बढ़ते स्वास्थ्य और कल्याण क्षेत्र को और बढ़ावा देने के लिए तैयार है। गृह मंत्रालय ने पहले ही आयुष वीजा को अधिसूचित कर दिया है और इसका मकसद भारत में आयुष चिकित्सा प्रणाली के तहत उपचार कराने की इच्छा रखने वाले वैश्विक पर्यटकों को सुविधा प्रदान करना है।
मंडप में आयुष आहार भी शामिल है, जहां परिषदें और संस्थान समग्र कल्याण को बढ़ावा देने में पारंपरिक आहार प्रथाओं के प्रभाव पर ध्यान केंद्रित करते हुए नए आयुष आहार समाधान का प्रदर्शन करेंगे। लाइव प्रदर्शनों और विशेषज्ञों से बातचीत के ज़रिए, यहां आने वाले आगंतुक इन पोषण संबंधी अवधारणाओं के पीछे के लाभों और विज्ञान के बारे में जानकारी ले सकते हैं। आयुष मंत्रालय के तहत अनुसंधान परिषदों और संस्थानों ने भी अपने संबंधित अनुसंधान और गतिविधि डोमेन में पहलों को प्रदर्शित करने के लिए पवेलियन में रचनात्मक प्रदर्शनी की व्यवस्था की है। राष्ट्रीय औषधीय पादप बोर्ड ने भारत की समृद्ध जैव विविधता पर एक विशेष खंड की व्यवस्था की है, जिसमें विभिन्न स्वदेशी पौधों के औषधीय मूल्य और उनके प्रयोगों में हालिया प्रगति पर प्रकाश डाला गया है।
मोरारजी देसाई राष्ट्रीय योग संस्थान (एमडीएनआईवाई) ने भी लाइव योग प्रदर्शन की व्यवस्था की है। योग चिकित्सकों द्वारा परामर्श और कार्यस्थल पर योग का प्रदर्शन भी पवेलियन के मुख्य आकर्षणों में से एक है।
जानकारियों को मनोरंजन के साथ सीखने के तरीके प्रदर्शित करते हुए पवेलियन में “दादी से पूछो” जैसी आकर्षक गतिविधियों का भी आयोजन किया जाएगा, जिसमें प्रतिभागी पारंपरिक चिकित्सा विशेषज्ञों से स्वास्थ्य सलाह प्राप्त कर सकते हैं। एक अन्य आकर्षण बच्चों के लिए डिज़ाइन किया गया एक अनोखा ‘सांप और सीढ़ी’ खेल है, जिसका उद्देश्य आयुर्वेद के अनुसार संतुलित आहार और स्वस्थ जीवन शैली के सिद्धांतों को सिखाना है। इसके अलावा, प्रकृति परीक्षण और मिजाज परीक्षण जैसे इंटरैक्टिव कियोस्क, आगंतुकों को उनके शरीर के बारे में और गहराई से जानने में मदद करेंगे और आयुर्वेद सिद्धांतों के आधार पर व्यक्तिगत जीवनशैली के उपायों को सुझाएंगे।
आयुष आहार की अवधारणा के प्रति बढ़ती रुचि और जिज्ञासा को देखते हुए खास प्रदर्शनियों और प्रदर्शनों की भी व्यवस्था की गई है। पवेलियन में आगंतुकों के लिए आयुष आहार के सिद्धांतों पर आधारित व्यंजनों की भी व्यवस्था की गई है।
गतिविधियों और प्रदर्शनों की एक विविध श्रृंखला के साथ, 49वें आईआईटीएफ में आयुष पवेलियन, आगंतुकों को पारंपरिक भारतीय वेलनेस प्रथाओं से रूबरू होने का मौका देता है, जो अतीत के ज्ञान को भविष्य के नवाचारों के साथ जोड़ता है।