खानपान-सेहत
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अंडे में छुपा है सफलता का राज: छत्तीसगढ़ के युवक ने ऐसे खड़ा किया अपना कारोबार
हाइलाइट्स 2014 में दुर्गेश राठौर ने लल्लू एग सेंटर की शुरुआत की। रोजाना 6000 अंडे की बिक्री करते हैं। हर महीने 50-60 हजार रुपये की कमाई। अंडे खाने के शौकीन हर जगह मिल जाते हैं, चाहे सर्दी हो या गर्मी। अंडे से कई स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जाते हैं, जो लोगों को खूब पसंद आते हैं। यह प्रोटीन और अन्य पोषक…
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1 कटोरी दही से मिलते हैं बेहतरीन स्वास्थ्य लाभ, जानिए किस समय इसका सेवन करना है सबसे फायदेमंद!
दही का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। यह पाचन को बेहतर बनाने, इम्यूनिटी बढ़ाने और हड्डियों को मजबूत करने में मदद करता है। इसमें मौजूद प्रोबायोटिक तत्व और पोषक तत्व इसे स्वास्थ्य के लिए और भी लाभकारी बनाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि दही खाने का सही समय क्या है? अगर आप इसे नाश्ते…
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होली में बिगड़ सकता है वात, पित्त और कफ, आयुर्वेदिक डॉक्टर से जानें सेहतमंद रहने के उपाय
होली का त्योहार सिर्फ रंगों और उमंग का ही नहीं, बल्कि स्वादिष्ट पकवानों का भी उत्सव होता है। इस दिन लोग गुजिया, मालपुआ, दही बड़े और लस्सी जैसे लजीज व्यंजनों का आनंद लेते हैं। हालांकि, ये पकवान जितने स्वादिष्ट होते हैं, सेहत के लिए उतने ही नुकसानदायक भी साबित हो सकते हैं। आयुर्वेद के अनुसार, स्वस्थ शरीर का संकेत वात,…
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कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए कौन सा तेल सबसे बेहतर है? जानें कौन सा तेल नसों में जमा गंदा कोलेस्ट्रॉल साफ करने में मदद करता है
आजकल के अनियमित खान-पान के कारण कोलेस्ट्रॉल बढ़ना आम समस्या बन गई है। बाहर के खाने में इस्तेमाल होने वाले खराब तेल से शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ने लगता है, जिससे नसों में रुकावट आ सकती है। कोलेस्ट्रॉल एक वैक्स जैसा पदार्थ है, जो लिवर द्वारा उत्पन्न होता है। जब हम अंडा, मांस, मछली, दूध या इससे बने उत्पादों का…
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इन लोगों को नहीं करना चाहिए लहसुन का सेवन
भारतीय रसोई में लहसुन बेहद ज़रूरी सामग्री माना जाता है। बिना इसके किसी भी रेसिपी का स्वाद फीका लगने लगता है। लहसुन का इस्तेमाल सिर्फ खानपान में ही नहीं बल्कि कई तरह की बीमारियों से छुटकारा पाने के लिए भी किया जाता है। औषधीय गुणों से भरपूर लहसुन सेहत के लिए फायदेमंद है। आयुर्वेद में भी कहा गया है कि…
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एक दिन में 3-4 से ज्यादा काजू ना खाएं… फायदे की जगह उठाना पड़ेगा नुकसान
काजू खाने के ढेरों फायदे हैं, पर आपको दिन में 3-4 या बहुत से बहुत 5 काजू से ज्यादा नहीं खाने चाहिए। अगर आप इससे ज्यादा काजू खाते हैं तो इससे पेट खराब हो सकता है। ज्यादा काजू खाने से फायदे की जगह नुकसान हो सकता है। काजू खाने के फायदे जो लोग रोजाना काजू खाते हैं उनकी हड्डियां मजबूत…
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कास्टिक सोडा से करें किचन सिंक की सफाई
हर घर में किचन सिंक का इस्तेमाल रोजाना होता है। वहीं कई बार इसमें बचा हुआ खाना फंस जाता है। ऐसा होने पर सिंक जाम हो जाता है और पानी का बहाव धीमा या फिर एकदम रुक जाता है। जिसके कारण यह न सिर्फ किचन की खूबसूरती को कम करता है, बल्कि पानी फंसने के कारण इससे दुर्गंध भी आने…
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यूरिक एसिड की समस्या कम करता है केला
खराब खानपान के कारण यूरिक एसिड की समस्या का सामना करना पड़ता है। शरीर में यूरिक एसिड का लेवल तब बढ़ता है जब किडनी इसे फिल्टर करने में विफल रहती है। आमतौर पर किडनी का काम यूरिक एसिड को फिल्टर करके यूरीन के जरिए शरीर से बाहर निकाल देना है। जब शरीर में यूरिक एसिड काफी मात्रा में बनने लगता…
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सर्दियों में भाप लेने के फायदे
भाप लेना स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। भाप की गर्मी शरीर के फेफड़े को अंदर से साफ करने का काम करती है। यह फेफड़ों और सांस के रास्तों को खोलकर देती है जिससे सांस लेने में आसानी होता है। सर्दियों में भाप लेने से कई फायदे होते हैं। सांस की समस्याओं से राहत सर्दियों में सांस से…
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अदरक खाने का सबसे सही तरीका
अदरक में विटामिन सी, कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन, जिंक, कॉपर, मैंगनीज और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं। सर्दी, खांसी और जुकाम जैसी समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए अक्सर अदरक को डेली डाइट प्लान में शामिल करने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा अदरक आपके इम्यून सिस्टम को भी काफी हद तक मजबूत बना सकती है यानी आप बार-बार बीमार पड़ने…
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